Mat med mening

Mersmak ble startet med en enkel visjon: å forene det klassiske håndverket med moderne smaker. Vi mener at hvert måltid er en mulighet til å skape et minne, og vi legger vår stolthet i hver eneste tallerken som forlater vårt kjøkken.

Fra drøm til virkelighet

Vår reise startet på et lite kjøkken drevet av ren nysgjerrighet og kjærlighet til råvarer. I dag er vi et team av dedikerte kokker og servitører som deler den samme visjonen. Vi jobber tett med lokale leverandører for å sikre at vi alltid bruker de beste råvarene sesongen har å by på.

Vi leverer ikke bare mat; vi leverer en totalopplevelse. Enten det er et intimt bryllup eller et stort firmaarrangement, behandler vi hver bestilling med samme presisjon og omsorg.

Råvarene

Kortreist, økologisk og alltid i sesong. Vi inngår aldri kompromisser på kvalitet.

Håndverket

Fra bunnen av. Vi koker våre egne krafter, baker vårt eget brød og røyker vår egen laks.

Gjesten

Vi lytter til dine ønsker og skreddersyr opplevelsen slik at den blir nøyaktig slik du drømte om.

Skal vi skape noe sammen?

Vi er alltid klare for nye utfordringer og spennende prosjekter. Ta kontakt for en uforpliktende prat om ditt neste arrangement.