Bryllupsmeny vår
Denne menyen leveres fra 1 mars til og med 31 mai og kun med kokk. Dette for å sikre perfekt tilberedning av rettene. Vi beregner 1 kokk per 15 gjester. Se mer her. Vi har satt sammen en 5-retters meny, der i kan velge 3, 4 eller 5 retter. For andre ønsker eller behov ta kontakt.
Minimumsbestilling er 10 personer
Råmarinerte kamskjell med agurk, fennikel, dill & pepperrot
◊◊◊◊◊
Hummer i chablisgelé med blomkålskrem & små grønnsaker
◊◊◊◊◊
Posjert pighvar med erter & sitron timian
◊◊◊◊◊
Konfitert lammelår med hjemmelaget ricotta & vårgrønt
◊◊◊◊◊
Pasjonsfrukt terte med sesam, arganolje & marengs
Priser
- 3 retter kr 895 per person
- 4 retter kr 1095 per person
- 5 retter kr 1195 per person
Saftmeny
Tilpasset meny for gjester som ikke drikker vin.
kr 500 per person
Liste med anbefalte viner og bestillingslenker blir fremsendt ved bestilling.
Inspirasjon
Vi er pasjonerte matelskere og får hele tiden ny inspirasjon og nye idéer. Vi garanterer derfor ikke at rettene blir anrettet eksakt som på bildene.